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Donde Comer en Buenos Aires

(Lecturas: 3293, 02-Oct-2008)


En Buenos Aires existen muchos restaurantes excelentes, elegantes cafés, bares de moda y grandes heladerías. No hay necesidad de decir que es fácil encontrar donde comer bien, incluso en aquellos lugares más económicos.

Hay mucho de donde escoger: algunos lugares ofrecen comida típica argentina como un grueso trozo de bife de chorizo (bistec clásico), pizza de masa delgada y empanadas; mientras otros ofrecen delicioso sushi japonés, curry indio, comida mejicana picante: la lista es interminable. No es sorprendente entonces que se lleve el título de capital gastronómica de Sudamérica.

Los argentinos son muy sociables y les encanta salir a comer. Sin embargo, lo hacen tarde. Por eso, si lo que usted busca es comida fina y un buen ambiente, la hora peak cuando los restaurantes se comienzan a llenar es entre las 9:30 y las 10:00 de la noche. Generalmente abren a las 8:00 de la tarde y cierran las cocinas alrededor de las 12:00 de la noche, a pesar de que esto puede ser más tarde los fines de semana.

Por la costanera en Puerto Madero, hay una gran variedad de grandes y finos restaurantes, pero si lo que busca es algo diferente o un lugar más íntimo, diríjase a Palermo o Las Cañitas. En el centro y sur de la ciudad puede encontrar otros lugares tradicionales donde comer. La influencia italiana no es solamente palpable en el gran número de pizzerías y restaurantes italianos, sino que también en las heladerías que se encuentran en casi todas las esquinas. Muchos elegantes y antiguos cafés y confiterías que abren temprano y son frecuentados por los porteños, están dispersos por la ciudad. En aquellos lugares sirven desayuno, en algunas ocasiones almuerzo completo y el té de la tarde. Luego se encuentran los pubs y bares de moda en los que se puede tomar un trago de media tarde, un vaso de vino o una muy helada cerveza.



 


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